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这么多美食,乐乐都被馋哭了~




第五届

教职工美食文化节



人们常说天下唯有美食不可辜负

相信我们的小乐师er们

在吃这件事儿上一定很感兴趣吧!

呐~跟上乐乐的步伐

带你逛逛我们学校的美食文化节。

(读到文末有惊喜哟~)






为打造昂扬向上、健康文明的教职工文化,推进管理与服务岗位劳动竞赛,提升服务质量与水平,引导更多的教职工弘扬健康、科学、营养饮食,提高生活质量,展示教职工团队厨艺技能与团队精神,由我校工会主办,师科公司承办,深受我校广大教职工喜爱的品牌活动第五届乐山师范学院教职工美食文化节于10月24日在学校百果苑食堂举行。学校党委书记胡丹,党委副书记、校工会主席陈立志,党委副书记、纪委书记陈范华与我校600多名教职工一起参加了本次美食文化节。





本次美食文化节由各分工会教职工代表队厨艺比赛;师科公司、后勤集团厨师技能展示;全校教职工观摩品尝评比三个项目组成。同时乐山阙记粑店、元祖食品有限公司、乐山大拇指蛋糕有限公司为现场教职工提供乐山传统小吃、西点等赞助。



在教职工厨艺比赛中,我校21个分工会共80多名教职工积极发扬团队精神,从择菜、洗菜,到切菜、炒菜、摆盘等均相互配合、齐心协作,充分展示了我校教职工团队精彩的厨艺技术与团结协作精神。经评委认真从刀工技术、烹调技巧、色、香、味、形、质、养、器等几个方面进行综合评定,最后外国语学院等代表队荣获一等奖,化学学院等代表队荣获二等奖,文新学院等代表队荣获三等奖。



食物精选

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在后勤保障部、师科公司厨师技能展示中,参加展示的各食堂纷纷拿出看家绝活,完成了干锅牛杂、香辣耗儿鱼、青椒大盘鸡、咸蛋黄茶树菇、黄金脆龙鳞、咖喱培根土豆丸、虎皮凤爪、凉拌耳片、黄金玉排、沙拉油条虾、酱腌脆萝卜、美极鸭唇、宫廷稻香肉、香菇牛肉、可乐鸡翅、西米肉丸、香酥凤瓜、开心花甲、草船借箭、张飞断桥、空城计、单骑救主等雅俗共赏、精彩纷呈的22道菜品。





将美食与传统文化融合起来,充分展示了我校后勤集团、师科公司厨师们精美的雕工、精湛的技巧、丰富的文化内蕴,让到场的教职工们大加赞赏。最后经评委评比打分、现场600多名教职工投票评选,评出了草船借箭、黄金玉排等10个菜品为乐山师范学院2019年教职工最喜爱菜品。




美食加载中......



看到这些精致的糕点

乐师儿们是不是已经垂涎欲滴了呢?

嘘,悄悄告诉你们

其实这些在学校食堂就有卖的哟~




师科公司积极挖掘我们校教育历史进程中蕴含的具有凝聚性、典型性、特色性的无形资产,通过资源整合先后完成“嘉州老师专”、“师科”、“乐师附属”等无形资产的品牌注册工作,保护了我校教育发展过程中的历史成果,增添了我校的文化符号。

其中“嘉州老师专”于2016年12月23日提交商标注册申请,经过近两年的材料整合和努力注册,于2018年2月成功获得商标注册证书,并与同年6月投入试运用,“乐山师范学院校徽月饼”是嘉州老师专的第一批产品,得到了在 校师生的一直好评。





铛铛铛!!

乐乐来敲重点了

粉丝福利来啦!

小乐师er们

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评论区点赞最多的前十位小可爱

乐乐给你们送精致的小糕点哟~

在后面的推文中公布中奖名单



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图片 | 刘彩雨 朱映辉 卢佳乐

文字 | 李冉英 史怡 陈颖

编辑 | 陈颖

审阅 | 孟繁增




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